MENY start Aktuellt företaget kvalitet & miljö kontakt/hitta fakta Jobb länkar in english INSPIRATION sommar höst vinter vår skuret texturas		Kvalitet Grönsakshallen Sorunda är kvalitetscertifierad enligt ISO 9001. Certifieringen är ett intyg på att vi arbetar för att ge dig kvalitet och för att ständigt bli bättre på det. När du handlar från oss vi vill att du ska förvänta dig varor och tjänster som väl motsvarar dina krav på miljövänlighet, kvalitet och matsäkerhet. Vi ser allvarligt på alla avvikelser, som t.ex. plockfel och felinslag. Om något ändå händer så ser vi snabbt till att korrigera felet så att du blir nöjd. Därefter analyserar vi och förebygger för att undvika att problemet uppstår igen. Som en viktig leverantör till många restauranger och storkök tar vi stort ansvar för matsäkerheten i vår del av varuflödeskedjan. Kvalitetscertifieringen ISO 9001 markerar tydligt att Grönsakshallen Sorunda arbetar med matsäkerhet och andra kvalitetsaspekter på ett strukturerat och standardiserat sätt. HACCP Grönsakshallen Sorunda arbetar med HACCP, vilket är en metod för att spåra och hantera risker så att olika hälsofaror kan reduceras eller helt elimineras. Vi ser bland annat till att matvaror som är försedda med ett bäst före-datum kontrolleras så att du får varor med "bra datum". Vi kontrollerar också att kyl- och frysvaror håller rätt temperaturer genom hela kedjan. Alla våra lastbilar är försedda med temperaturlogger som kontinuerligt läser av temperaturen under transporten. Vid eventuella larm om för höga eller låga temperaturer sätts korrigerande åtgärder in. Miljö Vårt miljö- och kvalitetsarbete styrs inte bara av samhällets lagar utan även de krav vi själva och du ställer på oss. Vi tar, i allt vi gör, hänsyn till miljön, vare sig det gäller inköp av nya lastbilar eller kopieringspapper. Källsortering Grönsakshallen Sorunda är branschledande inom källsortering och återvinner årligen över 400 ton emballage och organiskt avfall. Inga av våra sopor läggs på deponi (sopberget). Allt vi använder oss av från toner, glas och metall till grönsaksavfall återvinns. KRAV Sedan 1998 har Grönsakshallen Sorunda varit KRAV-auktoriserade och lagerhåller ett 30-tal ekologiska produkter. Vi arbetar även aktivt för att hitta nya leverantörer och påverka dem vi har att tillhandahålla ekologiska alternativ. Transporter Grönsakshallen Sorundas lastbilar klarar de miljökrav som ställs och bilparken förnyas kontinuerligt. Alla våra tjänstebilar och små distributionsbilar går numera på etanol eller biogas. Vi har även deltagit i ett elhybridprojekt tillsammans med Mercedes, Stockholm Stad och åtta europeiska städer. Grönsakshallen anmälde sig som ensam grönsaksleverantör till projektet. Kyla Vårt kylsystem är freon- och ammoniakfritt och kyls av en vatten/alkoholblandning som är snäll mot miljön. Returlådor 1997 började Grönsakshallen Sorunda använda sig av returlådor för att hjälpa till att minska sopberget. Returlådorna visade sig vara oerhört populära då de även hjälper våra kunder att minska sina kostnader för sopor. Returlådorna är hopfällbara och tvättas hos oss i ett speciellt avsatt rum. Idag levererar vi över 1.300 returlådor dagligen. Vill du veta mer"? Kontakta vår kvalitetskoordinator jenny.akerlund-skoglund@gronsakshallen.se Kontakta vår miljökoordinator mats@gronsakshallen.se			vår >> sommar >> höst >> vinter >> skuret >>		Klicka här!
Grönsakshallen Sorunda Box 5190, 121 18 Johanneshov Tel: 08-506 258 00 Fax: 08-506 258 70 E-post: order@gronsakshallen.se
Copyright Grönsakshallen Sorunda