Granskott

Detta är just de gröna skotten man ser på granarna tidig vår. Väldigt mycket C-vitaminer och mineraler i de unga skotten. Njut av granskotten i form av t.ex. Granskottssirap i te eller på glass. Både te och sirap stimulerar ämnesomsättningen och varför inte baka in färska skott i brödet, men pröva dig fram med mängderna först. Andra användningsområden är: inläggning av sill, gravning av Lax, smaksätta nubbe, Granskottssaft eller Soppa och varför inte Syltade Granskott. Vid njurproblem eller graviditet skall du nog avstå.