Nu så startar vi upp med en liten bokrea så här till höstkanten.

Vi kommer löpande att presentera en variation av böcker och tidskrifter vilka vi kommer att rea ut.

Först ut är dessa titlar:

Den hyllade kocken Enrique Olvera presenterar här det autentiska mexikanska köket.

P

Guiden till ett annorlunda men troligtvis ett allt vanligare proteininslag i kommande matlagning.

I denna bok så lär Harris ut knepen för 50 st. brittiska klassiker.

Stephen Harris driver The Sportsman vilken är en av de absolut bästa Brittiska restaurangerna.

 

Kanske branschens bästa tidskrift vad gäller konditori och patisseri.