Koll på Säsongen v.12
Koll på Säsongen är vår veckovisa guide på vad som är i säsong just nu. Vi tipsar om det som är bäst just nu, vad du bör se upp för och utvalda ekologiska artiklar. Ladda ned PDF med Koll på Säsongen v. 12 [...]
Koll på Säsongen v.12
Koll på Säsongen är vår veckovisa guide på vad som är i säsong just nu. Vi tipsar om det som är bäst just nu, vad du bör se upp för och utvalda ekologiska artiklar. Ladda ned PDF med Koll på Säsongen v. 12 [...]
Information rörande Coronavirus
Med anledning av utbrottet av det nya Coronaviruset (covid-19) bevakar Grönsakshallen Sorunda läget och följer kontinuerligt informationen från myndigheterna. Vi bevakar naturligtvis också hur virusutbrottet och världsläget påverkar Grönsakshallen Sorunda och våra kunder. Läs mer på Martin & Serveras hemsida [...]
Wasabiblomma
Nu hemma hos oss en ätlig Wasabiblomma. Odlad på Island och säljs i förpackning om 250 gr. artikel nr: 1707. Vi har även färsk Wasabi samt wasabiblad.
Årets unga kock 2020
Igår 24:e februari så gick tävlingen av stapeln på Stockholm Hotell- och Restaurangskola. Till årets vinnare så korades Anton Kardell från SK mat och människor i Göteborg. Anton som kommer att representera Sverige på världsfinalen i Paris i September. Antons segermeny: Gravad och eldad gös, [...]
Den gröna bilen
Du kanske har sett våran gröna bil komma rullande i innerstan. Bilen är en miljöbil vilken drivs av Gas. Då man i Stockholm succesivt skärper miljökraven på fordon så är denna det senaste av våra miljöklassade fordon. [...]
Utmanarna 2020!
Vi behöver din hjälp att hitta branschens bästa förebilder Utmanare som engagerar och inspirerar med sitt hållbarhetsarbete! Vet du en – eller flera – värdiga vinnare till hållbarhetspriset Utmanarna 2020? Nominera nu! Utmanarna är Martin & Serveragruppens hållbarhetspris för restauranger i privat eller [...]
Nytt i kokbokshyllan
Frida Ronges nya kokbok Food Retreat innehåller 100 hälsosamma & energirika recept. Det här är en bok som handlar om motsatsen till slentrianmässiga måltider. Här är maten bränslet till ett aktivt och energiskt liv, istället för bara ett nödvändigt ont. Mat där alla [...]
Jullunch till förmån för Stockholms hemlösa
Välkommen till årets godaste jullunch med Stockholms Stadsmission och Smaka på Stockholm Torsdag den 19 december kl 11:00 - 14:00 är det dags för Stockholms Stadsmissions och Smaka på Stockholms årliga jullunch med insamling till förmån för Stockholms hemlösa. Pengarna går dessutom oavkortat till Stadsmissionen. [...]
Besök av arbetsmarknadsminister Eva Nordmark
I måndags eftermiddag hade vi finbesök på lagret i Stockholm av arbetsmarknadsminister Eva Nordmark för att visa upp vårt stolta samarbete med Samhall. – Det är alltid lika inspirerande att komma ut och träffa Samhalls medarbetare, säger arbetsmarknadsministern. Läs mer om besöket här
Tryffeldag på Grand Hôtel
Tillsammans med våra vänner från Italien och vårt systerbolag Galatea arrangerade vi en dag i tryffelns tecken på Grand Hôtel i Stockholm. Från Roi i den lilla bergsbyn Badalucco i Ligurien kom vår stolta producent Paolo Boeri och bjöd på olivolja, oliver och [...]
Årets Grönsaksleverantör
Vi är stolt samarbetspartner till Nores och är oerhört glada och stolta att vi blivit utsedda till Årets Grönsaksleverantör. Klicka här för att se motiveringen! Under gårdagens Noresmässa i Göteborg kammade vi dessutom hem priset för [...]
Sorunda Market 2019
Sorunda Market 2019 överträffade alla våra förväntningar. Wow, vilken kväll. Fullt tryck i utställartälten, fantastiska råvaror och produkter och en härlig stämning. Se filmen här https://youtu.be/I0sZ8DSNFzM
Filmen om Wålstedts Lantbruk
Se filmen och låt dig inspireras av Wålstedts – Lantbruk och Gårdsbutik, en av råvaruleverantörerna till Årets Kock 2019. Här odlar Per och Trygve ekologiska grönsaker i Dala-Floda och har ett brett sortiment av frilandsgrönsaker med försäljning av både färska och inlagrade produkter. Förra året firade gården 100-års jubileum. Läs [...]
Stolta vinnare av Visa vägen-priset i region ABC
Efter en omröstning öppen för allmänheten och ett slutgiltigt avgörande från juryn är det klart – Vi kammar hem vinsten i årets Visa vägen-pris i kategorin arbetsgivare och region ABC. Vi är otroligt glada och stolta över denna utmärkelse. Vårt samarbete med Samhall, som under [...]