Om hösten fyller vår inköpare Per lagret med skogssvamp och många restauranger sätter upp den på sina menyer, men få vet vad som behövs för att svampen ska växa och må bra och hur lång tid det tar från skog till bord. Följ med Ola [...]
Det är bättre att ta det säkra före det osäkra i dessa tider, även om det innebär att vi får skjuta på roliga traditioner som vi alla har sett framemot. Tyvärr kommer vi att behöva ställa in alla de evenemang som hör hösten till här [...]
Detta är ett axplock ur vårt sortiment av det som är odlat på utvalda gårdar i södra Sverige. Förbeställ helst då lagren är korta och vi vill begränsa ledtiderna för bästa kvalité. Skördat Veckans Skörd som PDF Ystat [...]
Solvarma jordgubbar, smultron på ett strå, hallon & kall mjölk. Ingenting signalerar sommar så mycket som svenska bär. Svenska jordgubbar har vi kunnat njuta av sedan midsommar ungefär och tack vare att många odlare jobbar med flera olika sorter kan vi fortsätta ett bra tag [...]
Coronapandemin har orsakat kraftigt vikande försäljning på restaurangmarknaden i Sverige, vilket fått konsekvenser för flera av Martin & Servera Gruppens bolag. Därför avvecklas nu Grönsakshallen Sorundas lokala lager och säljkontor i Mora och Nyköping. - Till följd av coronapandemin har försäljningen på restaurangmarknaden gått ned [...]
