Vi har världens första handgjorda Svecia från Löfsta Gårdsmejeri

Marie på Löfsta Gårdsmejeri är den enda i världen som gör en handgjord Svecia. All annan Svecia i Sverige är annars gjorda i stora fabriker. Den unika osten lagrar Marie antingen 6 månader eller 12 månader. Osten Svecia är unik [...]

2019-11-26T19:30:58+01:002019-09-23|

Filmen om Wålstedts Lantbruk

Se filmen och låt dig inspireras av Wålstedts – Lantbruk och Gårdsbutik, en av råvaruleverantörerna till Årets Kock 2019. Här odlar Per och Trygve ekologiska grönsaker i Dala-Floda och har ett brett sortiment av frilandsgrönsaker med försäljning av både färska och inlagrade produkter. Förra året firade gården 100-års jubileum. Läs [...]

2019-11-26T19:32:23+01:002019-09-20|

Espressobönor från Caffè Vergnano

Vi är otroligt stolta och glada att vi nu äntligen kan erbjuda äkta italiensk espresso från Caffé Vergnano ( @caffevergnano1882 ) ett familjeägt företag i fjärde generationen från Turin i Norditalien som hållit på med kaffe sedan 1882, vilket gör dom till ett [...]

2019-11-26T19:33:14+01:002019-06-10|