Eller Achachairú, en uppskattad frukt som växer vilt i den bolivianska delen av Amazonas. Achachairú betyder ”honungskyss”.Släkt med Mangostan och liknar den även i smaken . Upp till 6 cm lång och 4 cm i diameter och är röd-orange vid mognad. Kan ha små knölar och märken på skalet, men detta påverkar inte dess kvalitet. En underbar balans mellan söt och skarpt, med en delikat sorbet finish. För att öppna frukten så nyp med tumnageln eller skär runt skalet, tryck sedan och pop så öppnas frukten. Är tålig och håller fyra till sex veckor, vid 15 till 20 grader i relativt hög luftfuktighet. Testodlats i Australien sedan 2005 och verkar trivas alldeles förträffligt, inga problem med insekter eller sjukdomar. En framtidsfrukt kanske…?

Mer att upptäcka