Valnötsolja 250ml

Jungfruvalnötsolja från franska Huilerie Beaujolaise, tillverkad av valnötter. Oljan har en rustik, fyllig smak med tydlig nötig karaktär. Passar särskilt bra till sallader med beska blad som maskros och cikoria, men även som smaksättare till potatis, bönor, linser och ost. Huilerie Beaujolaise är en fransk producent av hantverksmässigt framställda oljor och vinäger i Beaujolais. Verksamheten har sina rötter i en oljekvarn från 1880 som återupplivades av familjen Montegottero. I dag kombineras traditionella tillverkningsmetoder med modern teknik i produktionen i Les Ardillats, med stort fokus på råvarornas naturliga smak och kvalitet.