Senapsfrö gult EKO 110g

LissEllas gula senapsfrö odlas nordligt, vilket ger fröna en särskilt intensiv och koncentrerad senapssmak. De har en tydlig arom och balanserad hetta som utvecklas väl vid krossning eller tillagning. Fröna används främst till inläggningar, i grytor och som grund när du vill göra din egen senap från grunden. Ett kraftfullt och mångsidigt senapsfrö för mathantverk med tydlig smakprofil. LissEllas Senap drivs av Liselotte Dahlin och Olle Bengtsson, som sedan 1995 skapat prisbelönt mathantverk i Dalarna. Namnet LissElla kommer från Liselottes barndom, där ”liss” är ett kärleksfullt dalauttryck för något litet. Med rötter i nyfikenhet, hantverk och lekfull smakutveckling skapas senaper med tydlig identitet, där smak och upplevelse alltid står i centrum.