Essence blåbär 100ml

Blåbärsessence från Essencefabriken är en vattenlöslig arom med tydlig smak av mogna blåbär och mild bärsötma. Den används för smaksättning av bakverk, desserter, glass och drycker. En liten mängd ger ren och koncentrerad smak utan att påverka konsistens eller färg. Aromen är vattenlöslig, vegansk och innehåller ej GMO, sötningsmedel eller tillsatt socker. Produkten innehåller alkohol, vilket används som bärare för aromen. Stockholms Aeter och Essencefabrik, ofta kallad Essencefabriken, är ett familjeföretag med över 130 års erfarenhet och fem generationers kunnande inom kryddor, aromer och smaksättning. Med egen tillverkning av essenser, extrakt och kryddblandningar samt ett brett sortiment av kryddor, oljor, örter och aromer står Essencefabriken för kvalitet, hantverk och kontinuerlig utveckling för det moderna köket. Verksamheten drivs i dag av Fredrik Lilieblad, som för traditionen vidare i samma anda.