Chokladpralin vit 1kg

En vit chokladtryffel från Tartuflanghe med mjuk, krämig konsistens och rund sötma från vit choklad. Den är gjord på vit choklad och piemontesiska hasselnötter IGP från kullarna i Alta Langa, kända för sin intensiva smak och arom. Hasselnötterna skördas, sorteras och kontrolleras för hand. En krispig wafer ger tryffeln en lätt crunch som kontrasterar mot den mjuka chokladen. Varje pralin väger omkring 8 gram och i en påse om 1 kg finns cirka 120 till 130 små tryfflar. Tartuflanghe grundades 1975 i Alba i Piemonte av Giuseppe “Beppe” Montanaro och hans hustru Domenica och är känt för sina gastronomiska specialiteter där tradition, innovation och råvarukvalitet står i centrum. De små chokladtryfflarna Trifulòt tillverkas i företagets eget konfektyrlaboratorium och har belönats i internationella chokladtävlingar.