Vinägerpulver äpple 200g

Taste Colour Apple Cider Vinegar Powder är ett naturligt äppelcidervinägrextrakt i pulverform som ger den karakteristiska smaken och färgen av äppelcidervinäger utan att tillsätta vätska. Pulvret ingår i Sosas Taste Colour-serie, utvecklad för att hjälpa kockar och konditorer att förstärka smak och färg samtidigt som konsistensen i rätten förblir oförändrad. Ett praktiskt val för marinader, kryddblandningar, desserter, glass, ganacher och bakverk där man vill addera ren vinägersmak med precision och kontroll. Användning: Tillsätt pulvret direkt i den önskade beredningen och justera mängden efter hur intensiv smak och färg du vill uppnå. Blanda noggrant för ett jämnt resultat.