Chokladkaka mörk 71% EKO 80g

En mörk choklad från Vivani med 71 % kakao och tydlig kakaokaraktär. Smaken är fyllig och balanserad med djupa kakaotoner och en mild bitterhet. Chokladen är tillverkad av ekologisk kakaomassa, rå rörsocker och kakaosmör, utan lecitin, palmolja eller andra tillsatser. Receptet har tilldelats högsta betyg av gourmetmagasinet Savoir Vivre och även belönats med guldmedalj från DLG. Vivani grundades år 2000 av Andreas Meyer genom företaget Ecofinia i Tyskland med ambitionen att producera ekologisk choklad av hög kvalitet. Varumärket kombinerar noggrant utvalda råvaror, hållbar produktion och konstnärligt formgivna förpackningar och exporteras idag till ett stort antal länder.