Texturas Trisol 4kg

Trisol är en löslig vetefiber som används för att skapa extra krispiga och lättare friterade produkter, särskilt vid panering och tempura. Den ger en torr, spröd och icke-oljig yta, vilket gör den idealisk för professionella kök och kreativa fritteringar. Trisol är smak- och doftneutral och kan även användas i degar, exempelvis kakor och kex, där den fungerar utmärkt som delvis ersättning för socker och bidrar till förbättrad textur.