Aubergine graffiti 5kg

Grafitti aubergine är en vacker och unik sort med ett dekorativt mönster av lila och vita ränder på skalet. I formen påminner den om den klassiskt mörkt lila auberginen, och smaken är också lik. Den har en fast, köttig konsistens och en mild, nästan söt smak, vilket gör den perfekt för en mängd olika rätter. Grafitti auberginen kommer främst från Italien, där den odlas året runt i både växthus och på friland. Säsongen för frilandsodlade auberginer är från sommar till tidig höst. För bästa resultat förvaras aubergine mellan 8 och 12 grader, då den är känslig för kyla och kan ta skada om den förvaras under 7 grader.