Fänkål 5kg

Fänkål är en aromatisk växt som tillhör familjen Apiaceae, samma familj som dill. Den har en lång historia och har använts både som krydda och medicinalväxt sedan antiken. Fänkål är ursprungligen från Medelhavsområdet men odlas nu över hela världen. Fänkål är en flerårig växt som kan nå upp till 2 meter i höjd. Den har fina, fjäderlika blad, gula blommor som bildar skärmar, och en karakteristisk knöl vid basen som används i matlagning. I vårt sortiment finns även fänkålsfrön, fänkålsdill, kallpressad fänkålsjuice och fänkålspollen.