Pomeransskal torkade 500g

Torkade pomeransskal från Essencefabriken är aromatiska skal från pomerans, Citrus aurantium. De har en tydlig bittercitruskaraktär med frisk syra och komplexa, lätt kryddiga toner. Smaken är intensivt citrusaromatisk med en balanserad beska som ger djup och karaktär. Stockholms Aeter och Essencefabrik, ofta kallad Essencefabriken, är ett familjeföretag med över 130 års erfarenhet och fem generationers kunnande inom kryddor, aromer och smaksättning. Med egen tillverkning av essenser, extrakt och kryddblandningar samt ett brett sortiment av kryddor, oljor, örter och aromer står Essencefabriken för kvalitet, hantverk och kontinuerlig utveckling för det moderna köket. Verksamheten drivs i dag av Fredrik Lilieblad, som för traditionen vidare i samma anda.