Brytbönor ca5kg

Brytbönor är en klassisk böna med släta, gröna baljor som skördas när de är unga och späda. Då de skördas riktigt tidigt, medan de fortfarande är mycket tunna, kallas de för haricots verts. De äts hela och har en mild, frisk och nötaktig smak. Den svenska säsongen infaller under sommaren, från juli till september, men brytbönor finns tillgängliga året runt tack vare import från Europa och Afrika.