Haricots verts noppade 250g

Haricot Verts, ofta benämnda HCV, är extra fina, smala brytbönor som alltid skördas tidigt, vilket gör dem särskilt spröda. De äts hela och har en mild, grön och nötig smak. De svenska odlingarna är begränsade och tillgången kommer främst från Frankrike, Kenya och andra europeiska länder. Dessa är noppade i ändarna för att vara färdiga att tillaga.