Spritärtor ca5-6kg

Spritärter är bönor som odlas för sina frön, ärtorna snarare än baljorna. De stora baljorna spritas – det vill säga öppnas – för att ta ut de gröna ärtorna inuti. Smaken är mild, grön och fyllig. Säsong i Sverige är från juni till september, därefter importeras de ofta från Sydeuropa.