Clementin med blad 10kg

Clementinen är en av de mest uppskattade småcitrusfrukterna, känd för sin sötma, saftighet och sitt tunna, aromatiska skal som lämpar sig väl för zest. Frukten är liten till medelstor, med djupt orange skal och ett friskt, balanserat fruktkött som nästan alltid är fritt från kärnor. Clementinen är en hybrid mellan apelsin och småcitrus och odlas främst i Spanien, Marocko och Italien under sin absoluta högsäsong från november till januari. Under sommarperioden förekommer import från Sydamerika och Sydafrika, men den europeiska vintersäsongen ger de mest aromatiska frukterna. En spänstig frukt med djup färg ger bäst smak och doft. Clementin kan även stavas klementin.