Steklök gul 5kg

Gul steklök är en småsorterad gul lök med gyllene skal och ljusgult fruktkött. Smaken motsvarar klassisk gul lök med tydlig arom, naturlig sötma och en balanserad skärpa. Löken behåller sin struktur väl vid värmebehandling. Efter skörd och torkning sorteras lökarna efter storlek. De som är mindre än cirka 35 millimeter i diameter klassas som steklök. Formatet gör löken praktisk att använda hel eller halverad i matlagning. Tillgänglig under större delen av året med europeiskt ursprung under höst och vinter och kompletterande importer under resterande del av säsongen.