Rättika svart 5kg

Svart rättika (Raphanus sativus) förekommer både som rund och avlång. Den avlånga varianten är vanligtvis 10–25 cm lång och 4–8 cm i diameter. Skalet är mörkt svart och matt, med ett krispigt, vitt innanmäte. Smaken liknar den klassiskt vita rättikan med tydlig, pepprig skärpa från naturliga senapsoljor och en lätt jordig ton. Finns tillgänglig året runt, med högsäsong under höst och vinter.