Rättika vattenmelon 5kg

Vattenmelonsrättika (Raphanus sativus)är en rund rättika med ljusgrönt skal och intensivt rosarött fruktkött. Smaken är mild, saftig och lätt söt med en fin, balanserad kryddighet. Texturen är spröd med hög vattenhalt. Kryddigheten kommer från senapsoljor som ger den karakteristiska peppriga tonen. Finns tillgänglig året runt, med högsäsong från sen höst till tidig vår.