Guavapuré 1kg DF

Capfruits guavapuré är en fryst fruktpuré gjord på rosa guava (Psidium guajava). Frukten ger en puré med mjuk sötma, frisk syra och tydlig tropisk arom med florala och lätt citruslika toner. Purén är utan tillsatt socker och har en brixhalt på cirka 8 ±2 °Brix. Guavan odlas i Mekongdeltat i Vietnam, ett område känt för sin rika fruktodling. Capfruit är ett franskt företag grundat i Drôme i södra Frankrike med fokus på fruktpuréer och ingredienser för professionell gastronomi och konditori. Företaget arbetar nära odlare världen över och producerar puréer med stor respekt för råvarans ursprung, kvalitet och smak.