Macapulver EKO 250g

Ekologiskt macapulver gjort av torkad och mald macarot (Lepidium meyenii). Pulvret har en mild, lätt maltig och nötliknande smak och används ofta i smoothies, gröt, drycker och bakning. Macaroten växer naturligt på höga höjder i Anderna i Peru, ofta mellan 3 800 och 4 800 meter över havet där klimatet är hårt och temperaturerna varierar kraftigt. Roten har använts i regionen i århundraden och var en viktig råvara redan under inkatiden. Råvaran kommer från ekologisk odling i Junínregionen i Peru.