Vetegräspulver 250g

Ekologiskt vetegräspulver gjort av unga skott från vete (Triticum aestivum). Vetegräset skördas när plantan fortfarande är ung och n äringsrik, torkas skonsamt och mals sedan till ett fint pulver. Råvaran kommer från grodda vetekorn som fått växa till grönt gräs innan skörd. Pulvret har en mild, grön och vegetabilisk smak. Vetegräs började användas i större skala under 1900-talet och har sedan dess blivit en vanlig ingrediens i drycker och pulverblandningar. I pulverform används det främst i smoothies, juicer och andra drycker, men kan även blandas i yoghurt, gröt eller bakning. Råvaran är ekologiskt odlad inom EU.