Ringblomma ätlig 50g

Ringblomma (Calendula officinalis) är en ätlig blomma som tillhör familjen korgblommiga växter. Den kännetecknas av sina klargula till orange kronblad som ger färg och lyster åt maten. Smaken är mild, lätt kryddig och något pepprig, vilket gör ringblomman användbar i både sallader, bakverk och som dekoration på varma rätter. Att en blomma är ätbar beror dels på att den kommer från en ofarlig växtart, dels på att den odlas från obetade frön, frön som inte behandlats med kemiska bekämpningsmedel. Det gör blomman säker att äta och fri från rester av kemiska ämnen. Levereras klippt i ask.