Lupiner skalade torkade KRAV 2,5kg

Lupinbönan är en näringsrik framtidsgröda som trivs i Norden och har lika höga proteinvärden som sojan. De vackra guldgula bönorna har en fast konsistens och en smörig, fyllig smak med en mild beska. Perfekt för grytor, sallader och varmrätter, samt en värdefull källa till fullvärdiga proteiner. Bör dock inte förväxlas med den blomsterlupin som växer vilt i Sverige och är giftig. Lupin har odlats av faraoner i Egypten och romare, och är nu en smart och hållbar ingrediens för oss i Norden. Observera att lupin tillhör samma familj som baljväxter och jordnötter, så allergiker bör vara försiktiga. Vid servering ska information om innehåll lämnas. Odlad i Sverige. Produkten ska tillagas innan förtäring.