Brieost Astri EKO 400g

Astri är en liten rund vitmögelost på pastöriserad komjölk – gräddig både i smak och konsistens. Det är en halvmjuk ost som fått sitt namn efter mejeriets allra första norska elev. Jürss Mejeri i Hälleforsnäs, Södermanland, ystar sina ostar med stor omsorg och använder ekologisk mjölk från lokala gårdar som Fräkentorps Gård och Flassbro Gård. Kerstin och Claes har ystat ost i Södermanland sedan 2004 och producerar all ost i Hälleforsnäs sedan 2016.