Kittost Mütschli EKO ca400g

En kittost med inspiration från schweiziska fäbodystare. En liten rund ost med bra smak, mer aromatisk än syrlig, mjuk redan från början, med möjlighet att bli riktigt krämig med längre lagring. Lagras 2 månader. Jürss Mejeri i Hälleforsnäs, Södermanland, ystar sina ostar med stor omsorg och använder ekologisk mjölk från lokala gårdar som Fräkentorps Gård och Flassbro Gård. Kerstin och Claes har ystat ost i Södermanland sedan 2004 och producerar all ost i Hälleforsnäs sedan 2016.