Gurkörtsblomma ätlig 5g

Ätlig blomma Gurkört (Borago officinalis) tillhör familjen strävbladiga växter och kännetecknas av sina klarblå, stjärnformade blommor. Bladen har en mild smak som påminner om gurka, och blommorna är särskilt rika på nektar. Att en blomma är ätbar beror dels på att den kommer från en ofarlig växtart, dels på att den odlas från obetade frön, frön som inte behandlats med kemiska bekämpningsmedel. Det gör blomman säker att äta och fri från rester av kemiska ämnen. Levereras klippt i ask.