Björkolja EKO 100ml

Vackert ljusgrön med mild grönska och fruktiga toner. Förhöjer finstämda nordiska smaker som fisk, skaldjur, mild ost, bär och svamp. Missa inte kombinationen svensk buffelmozzarella, ramslökskapris och björkolja. Ekologisk. Högtorp Gård, belägen i Sörmland, drivs av Lena Engelmark Embertsén och Ola Engelmark. Gården, med anor från 1600-talet, är ekologiskt certifierad och fokuserar på hållbar produktion av nordiska vilda smaker. Lena, kemiingenjör och matinnovatör, omvandlar gårdens råvaror till delikatesser som uppskattas av både kockar och matälskare. Högtorp Gård är en del av Smakriket Södermanland.