Soja fatlagrad Liura 250ml

Liura ärtsoja är en ljus, syrlig soja tillverkad av svensk gulärt. Den har en fyllig, intensiv och frisk umamismak med tydlig sälta, liten beska och rena ärtaromer. Sojan är lagrad på bourbonfat, vilket ger en extra dimension till smaken. Denna soja är idealisk för rätter tillagade med asiatiska tekniker eller inom det experimentella nynordiska köket. Liura ärtsoja är den första lanserade produkten från Liura. Liura är en småskalig produktion baserad i Dalarnas skogbeklädda landskap, där svenska råvaror möter traditionella tekniker från hela världen på ett unikt och innovativt sätt. Företaget sätter fokus på hantverksmässig uppfinningsrikedom, omtanke och passion, och erbjuder matvaror med rik smak och hög kvalitet.