Bovetekärnor KRAV 2kg

Bovetekärnor är hela, glutenfria och skalade frön med en lätt nötaktig smak och bra tuggmotstånd. De är näringsrika och rika på protein, fibrer och antioxidanter. Bovetekärnor kan kokas och användas i sallader, soppor, grytor eller som alternativ till ris. De kan även rostas för extra smak. Wermlands Bovete odlas på Råglanda gård utanför Molkom i Värmland, där vi sår och skördar bovete på ekologiska jordar. På gården skalar, sorterar, krossar och mal vi bovetet, och alla kvarnar och maskiner hanterar endast glutenfria grödor, vilket gör våra produkter helt glutenfria. Gården och odlingarna är KRAV-märkta och belägna i ett Natura 2000-område.