Hembergs Himmelska kittost ca650g SE

Hembergs Himmelska är en mjuk tvättad kittost med en distinkt doft och smak av just kittost. Osten är krämig och med bra smältegenskaper. Murboannas Gårdsmejeri, Café & Butik ligger några kilometer utanför centrala Borlänge, i den lilla byn Murbo i Dalarna. Här tillverkas allt från vitmögelost och kittost till cheddar och parmesan av den prisbelönta mejeristen Francis Bigot, mjölken kommer från två gårdar intill. Ägaren till mejeriet, Mats Reyier, började som mjölkproducent på sin stora gård i byn Koppslahytta och driver nu Murboannas vidare. Murboannas Gårdsmejeri är en del av Smakriket Dalarna.