Vitlök svart skalad 250g SE

Svart vitlök från Food Bros tillverkas av svensk ekologisk och KRAV-certifierad vitlök från Den gröna fabriken i Vellinge, Skåne. Genom långsam uppvärmning, torkning och mognad utvecklas vitlökens naturliga sötma och umami genom Maillardreaktionen. Resultatet är mjuka, svarta klyftor med en djup och komplex smak med toner av balsamico, lakrits, choklad och tryffel. Food Bros grundades 2019 av Björn och Micke och har sin verksamhet i Munka Ljungby. Företaget förädlar svensk ekologisk vitlök med fokus på smak, kvalitet och hållbarhet.