Aubergine EKO 3kg

Denna klassiska mörkt lila aubergine är den vanligaste sorten i Europa, känd för sitt glänsande, blanka skal och sin fasta, köttiga konsistens. Den har en mild, nästan nötaktig smak. För bästa resultat förvaras auberginer mellan 8 och 12 grader, då den är känslig för kyla och kan ta skada om den förvaras under 7 grader. Auberginen finns tillgänglig året om från Spanien och Holland.