Rödlök EKO 10kg

Ekologiskt odlad rödlök. Rödlök är en av de mest använda löksorterna i det moderna köket, uppskattad för sin milda sötma, arom och k arakteristiska röda till rosatonade färg. Den har en fin balans mellan frisk skärpa och rund fyllighet, vilket gör den lika användbar rå som tillagad. Vid tillagning utvecklas smaken och blir mjukare och sötare samtidigt som färgen delvis tonas ned. Efter skörd to rkas och sorteras löken efter storlek, vilket bidrar till jämn kvalitet och god lagringshållbarhet. Säsongen för svensk ekologisk rödlök sträcker sig vanligtvis från september till april, därefter kompletteras tillgången med import.