Gulbeta EKO 6kg SE

Gulbetan är en variant av rödbeta och härstammar liksom alla betor från strandbetan som odlats i över 3000 år. Den har ett brunorange skal och ett klargult fruktkött med mild, söt smak och mindre jordighet än rödbeta. Köttet behåller sin vackra färg vid tillagning och blöder inte, vilket gör gulbetan särskilt uppskattad både visuellt och smakmässigt. Som primör finns den med blast under juni och juli, därefter lagras den och är tillgänglig långt in på säsongen.