Markisinnan Kittost 1,5kg

Markisinnan är en kittost, gjord av pastöriserad komjölk. Osten är lagrad i ca 2 månader. I slutet av lagringen penslas den med Alsacevin, vilket ger den en syrlig friskhet och en säregen arom. Naturskönt vid Hungesjön ligger Smååkran Gård där Ingela Mårtensson driver Osterian af Jemtland sedan årsskiftet 23/24. Jordkällaren där vissa ostar lagras är byggd på sent 1800-tal och har en unik bakterieflora. Getmjölken kommer från Välje Getgård och komjölken från Framgården i Skylnäs och Farmen i Sörviken. Osterian af Jemtland är en del av Smakriket Jämtland.