Aprikospuré kyld 1kg

Ponthier aprikospuré är en kyld puré gjord på Bergeron aprikoser från Rhônedalen i Frankrike. Sorten är känd för sin intensiva arom och balanserade smak med tydlig syra, mjuk sötma och fylligt fruktkött. Aprikoserna skördas för hand i flera omgångar för att säkerställa optimal mognad och hög kvalitet. Brixvärde: 21,5. Ponthier har sedan 1946 arbetat med att välja ut och förädla frukt till puréer, coulis och fruktberedningar med fokus på ren smak och spårbarhet. Produktionen sker i Corrèze i Frankrike, där frukten bearbetas med stor omsorg för att bevara råvarans naturliga karaktär och kvalitet.