Jordgubbspuré kyld 1kg

Ponthier jordgubbspuré är en kyld puré gjord på sorterna Victory och Inspire från Marocko, skördade vid full mognad. Kombinationen ger en balanserad smakprofil med naturlig sötma, frisk syra och tydlig aromatisk intensitet. Färgen är klar röd och smaken ren och bärig. Brixvärde: 18. Ponthier har sedan 1946 arbetat med att välja ut och förädla frukt till puréer, coulis och fruktberedningar med fokus på ren smak och spårbarhet. Produktionen sker i Corrèze i Frankrike, där råvaran bearbetas med stor omsorg för att bevara sin naturliga karaktär och kvalitet.