Vi rundar av året med ett nyårsblad fyllt av råvaror som verkligen gör skillnad på era menyer. Här presenterar vi smaker som lyfter kvällen och ger era gäster en nyårsupplevelse att minnas. Utbudet sträcker sig från havets finaste fångster till gårdarnas mest omsorgsfullt framtagna produkter, kompletterat med specialiteter från vårt eget kök. Ett noga utvalt sortiment av råvaror som hjälper er att skapa rätter med kvalitet, karaktär och en tydlig känsla av säsong. Perfekt för att fira in det nya året tillsammans med era gäster.