Sortiment
Vårt sortiment
Vårt sortiment är vår stolthet. Här manifesteras omsorgen som vi lägger i alla led för att våra kunder ska kunna skapa kulinariska upplevelser.
Vår filosofi har alltid varit att det är våra kunder som ska styra och utveckla vårt sortiment. Det och säsongernas föränderlighet innebär att vårt sortiment är levande och att det är svårt att säga exakt vad vi har i våra lager. Vår tumregel är dock att aldrig säga nej och att vi alltid försöker hitta det ni söker och med hjälp av våra kontakter runt om i världen så lyckas vi oftast med det.
Ett levande sortiment
Sortiment
Egen produktion
I vår egen produktion skalas, sköljs, skärs och pressas frukter och grönsaker för att underlätta våra kunders vardag. Låt oss hjälpa till!
Sortiment
Picked by Sorunda
Picked by Sorunda är ett sigill för produkter och råvaror som är utvalda av oss på Sorundahallarna.
Sortiment
Köket Sorunda
Köket Sorunda är vårt alldeles egna produktionskök där våra kockar står redo att hjälpa er med små som stora uppdrag när varken tid, resurser eller utrymme räcker till.
Sortiment
Allt för din bar
Vi på Grönsakshallen Sorunda erbjuder ett stort sortiment av ”det lilla extra” för din bar och tillsammans med våra vänner på Martin & Servera och Galatea vågar vi påstå att vi har allt för din bar.
Sortiment
God morgon!
Smakfull start på dagen med Sorunda. Vi har valt ut produkter och råvaror för dig med frukostgäster, båda såna som har tid att njuta länge i lugn och ro och såna som är på språng. Ett axplock av komponenter som bidrar till en god morgon.
Sortiment
Smakriket
Smakriket är ett sigill för råvaror och produkter med ett mycket tydligt ursprung och hög kvalitet, som ger dig smaken av en plats.
Sortiment
Svenska ostar
Hos oss finns ett brett sortiment av svenska ostar från olika delar av landet. Vi söker efter representation och mångfald från alla våra landskap och i form av olika osttyper och mjölksorter.
Läs mer
Råvarukunskap
Råvarukunskap
När är det säsong för aprikoser? Vad är det som gör att en sorts potatis är mjölig, en annan fast och en tredje nästan vattnig? Hur lång tid tar det för sparris att växa och hur många scovillegrader mäter en habanero?
Våra producenter
Våra producenter
Grönsakshallen Sorunda vill utvecklas tillsammans med Sveriges bästa krögare och världens bästa leverantörer. Här nedan finner du ett urval av våra fantastiska producenter som lägger ner sin själ i att leverera de bästa produkter som går att finna på marknaden. Dom, liksom vi, brinner för hantverket och strävar ständigt efter utveckling och perfektion.
Tjänster
Digitala tjänster och partnererbjudanden
Som kund till Grönsakshallen/Fiskhallen/Kötthallen Sorunda kan vi erbjuda dig till flera olika digitala tjänster, speciellt framtagna för dig i restaurangbranschen. Digitala tjänster som förenkla din vardag och göra den mer lönsam.
Hållbarhet
Vårt ansvar
Ansvarsfullt och långsiktigt företagande är, och har alltid varit, en viktig del av vår verksamhet. Vi tror på ständig förbättring och arbetar aktivt för att bidra till en hållbar utveckling.